初めまして、合同会社アリティ代表の佐藤陽亮です。この度は採用をご希望いただき有難う御座います。
この説明文をつくっている今現在2023年6月、サロンオープンしてから2年が経過したところになります。
これまで30名程の美容師様から『採用ご希望』の連絡いただき、4名を採用させていただいたところになります。
加入してから「可能なこと、不可能なこと」。これまでイメージをズレを無くすため、面接で長時間お話してきました。長いときは3時間ほど説明することもありましたので、ここに『働き方の詳細、注意点、把握していただきたいこと』をまとめますので、面接前に理解していただけるとスムーズに話が進みます。出来るだけ難しい言葉は使わずお伝えしていきますので、ぜひ最後まで宜しくお願い致します。
・「誰でも受け入れるシェアサロンではありません」
当店は誰でも利用できるシェアサロンや業務委託サロンではありません。理由は誰でも加入できる美容室になってしまうと統率がとれないからです。「美容室を汚してしまう」「物を壊して放置する」「掃除をしない人がいる」「お客様の扱いが雑」「フリーランスだから何をやってもいい」「自分の好きにさせてもらう」という考えの人もいますが、このような人を採用してしまうと規則を守る人の不満がたまり、真面目に働いている人が辞める流れができてしまいます。それは避けたいので「規則が守れない」「社会人として常識がない（掃除をしない、挨拶ができない、報告連絡相談ができない、規則が守れないなど）」このような人に変わってもらいたいのではなく、そもそもアリティに来ていただきたくない。というのが本音になります。厳しい言い方になりますが、過去に問題がある方を採用してしまいスタッフとお客様に迷惑をかけてしまった為、これからは入社前に厳しくお伝えして「それでもやりたい」「むしろ、しっかりしている方が安心する」。という真面目に活動できる方のみに絞りたいと考えています。代表の考えとしまして、沢山の美容師を増やして利益を上げたいというより、少数でいいから「努力している美容師さんの報われる場所」「これから頑張りたい」と思っている美容師さんをサポートをしたいと思っています。栃木県で最高の歩合率になっていますが適当に楽をしたい人の為に作った美容室ではありません。努力している美容師さんとお客様を守る為にも、サロンや社会を軽んじている人には来ていただきたくないと思っています。売上が高い人ではなく、仕事に直向きに向き合える人のみアリティにいてもらえたら嬉しく思います。
・実績の基準
『1000円カットの人』や『6600円カットの人』
沢山の人と話して感じましたが、実績に対する価値観がそれぞれ異なります。
「カットに自信がある」「スピードに自信がある」
「何を評価しているか」は美容師によって異なります。ですので技術力なのか、接客力なのか。まず実績の価値観を共有できればと思います。
フリーランスデビューする為に大切な基準は「過去の売上とリピート率」です。
学び続けていると自然に指名客が増える→紹介してもらえる→売上は上がる→予約が埋まると思います。
現在の経験年数や、職場環境にもよりますが、おおよそ下記を目安に考えています。現在のあなたの現在位置を確認いただければと思います。
【現在マンツーマンで担当している場合】
月間平均売上（新規を除く技術売上）
40万円以下→アシスタント
40〜70万円以下→ジュニアスタイリスト
70〜100万→スタイリスト
100万以上→トップスタイリスト
【現在アシスタントがいる場合】
月間平均売上（新規を除く技術売上）
100万円以下→ジュニアスタイリスト
100〜200万→スタイリスト
200万以上→トップスタイリスト
【リピート率】
70%以下→ジュニアスタイリスト
70〜90%→スタイリスト
90%以上→トップスタイリスト
現在入客できない環境にいる方もいると思いますが、技術や接客など自分の強みを活かして、お客様に喜んでもらった量＝売上（実績）だと思っています。
ただ、ここでお伝えしたのは売上が低いから不採用ということはありません。実際に過去に平均売上80万ほどの方を不採用にして、10万ほどの美容師さんを採用しています。「ジュニアスタイリスト」「スタイリスト」「トップスタイリスト」まずご自身の現在位置を認識していただくことが重要になります。「経歴が長い」「良い美容室で働いていた」「東京で働いていた」「オーナーだった」ことは関係なく、現在位置を確認してから積み上げていくことが最善だと考えます。実績が「アシスタント〜ジュニア」なのに、自己評価は「トップスタイリスト以上」になってしまうと一緒に活動して成長していくことは困難に感じてしまいます。
実績が残せていたら問題ありませんが、売上とリピート率が低いのに「売上に興味がない」「売上より自分のやりたいようにやりたい」など、自己評価を優先してしまうとフリーランスでの活動は難しいと感じます。お金や売上が全てではありませんが、決められた時間でどのくらい成績が出せるか（お客様に評価いただけるか）で家族とご自身を守れるかが決まると思います。
現在「ジュニア」と「スタイリスト」クラスの美容師さんは、特に努力が必要だと考えています。
『学びのおすすめ』（セミナー、オンラインサロン、YouTube、Instagram、ウィッグ練習など。金銭的に難しい場合は無料でも有益なことは沢山あります）
ブランディングや目標により学び方は変わりますが、「ジュニア」「スタイリスト」クラスは、自ら学ぶ姿勢がないと昇格は厳しいように感じます。
また、お客様に評価いただく為に「どうすればいいか分からない」など、マンツーマンで『カウンセリングや技術や接客』の見直しなど、一緒に確認していくことは可能ですので一緒に頑張りましょう。
・「クラッシャー美容師の理解」
『物を壊す、美容室を汚す』
コップを割る、機械を壊す、物の扱いが雑、カラー剤で汚す、冷蔵庫を汚す、シャンプー台を汚す
『人間関係を壊す』
悪口や陰口を言う、相手を理解する努力をしない
『規則を壊す』
怠惰で決められたことをやらない、規則を守らない
→誰でも失敗はありますので、上記は大きな問題とは捉えていません。クラッシャー美容師の特徴は、これらを自分で解決する努力や報告をしないで放置をする人のことです。汚してしまったら綺麗にする、壊してしまったら報告する、人に疑問をもったら相談する、規則を間違えてしまったら正す。
「物を壊す、汚す」「悪口を言う」「規則を破る」そしてヘラヘラ笑ってしまような軽率な人は、スタッフとお客様に迷惑をかけてしまいますのでご遠慮してもらっております。
「以前、勤めていた美容室は◯◯だった」「フリーランスだから◯◯する必要ない」など、個人の価値観を優先して規則を守れないと、規則を守っている人が不満になり統率がとれません。もし際どい問題が起こりましたら美容師同士で揉めないために、全体を考えて代表が基準を決めます。
・「薬剤や商品はご自身で準備になります」
薬剤は何を使用しても大丈夫です。ただご自身で発注していきますので、毎月売上の5〜10%は材料費がかかるという認識でいてください。サロン側が用意しているのは基本的に掃除用品のみになりますので、他の使用する薬剤や器具は準備する必要があります。またお会計時の現金のご用意、クレジット決済の登録のご用意も各自していただいております。
美容師さんにより異なりますが、サロンワーク開始するまでに準備費用で、おおよそ数十万円は必要になります。必要なものは採用合格後に細かなリストをお渡しします。また発注先も色々とご紹介ができるのでご安心ください。
・「物を壊してしまった、家具を汚してしまった場合」
正社員とは異なり、美容師さんに美容室をお貸ししている契約になります。破損は全額、美容師さんのお支払いと復旧をお願いしています。劣化によるものは会社側が復旧いたします。
・「保証金」
賃貸マンションの敷金と同様で、加入前に14万5千円をお振り込みをお願いしています。
契約解除後に「物を破損した部分を買い換える」「クリーニング」をして、残った金額を返金振込致します。
・こちらに参加してください
・1ヶ月に一度、全員で大掃除を1時間行います。
・2ヶ月に一度、全体ミーティング（30分）
・2ヶ月に一度、個人ミーティング（30分〜１時間）
・研究生（顧客数×客単価＝100万円が超えない美容師さん）は、２ヶ月に一度「研究生の練習会」（２時間）
⑥「アリティの規則」Company Policy
【ALITYの規則】
ALITYのテーマは「自分の理想を現実にする」
Make your ideal a reality
ALITYの自由の定義は、『接客、技術内容、出勤時間、出勤日数、ブランディング』のこと。
これら以外の規則を「自由だから」「フリーランスだから」と言って、何でも自己解決しないでください。
理由は、各自が自分の価値観で「今まで、このようにやってきた」と、それぞれの価値観を通すと統率がとれないからです。
例えば「掃除」の価値観。
⚪︎「きれい好きなお客様が、安心してご来店できる」
×「見た目は汚いけど、お客様が汚れることはない。」
清潔さの価値観が異なり、掃除できない人がいると、しっかり掃除する人の仕事が増える→ストレスや不満が溜まる→出来ている人が辞めていき、怠慢してる人が残る→結局最低限の掃除を始めるが、汚い美容室になる→風紀の悪いチープな美容室になる。
過去の都内シェアサロンでは、揉め事が多い為、規則化が進みました。自分の価値観で判断するのではなく、最低限の会社基準を守ってください。そして会社基準を守っている人に対して必要以上に個人的な価値観を押し付けないでください。判断が難しいときは相談をしてください。
アリティが決めている掃除の価値観は、「ホコリひとつ落とさない」ほどではありませんが、「次に使う人の為にシャンプー台にカラー剤で汚れたままにしない」「セット面に毛クズが落ちてる状態で帰らない」「ワゴンなど散乱させたまま帰らない」ほどの綺麗さを維持する。というものです。
・スタッフ間の上下関係がない、気持ちの良い空間づくり
年齢関係なく出来る限り敬語を使って下さい。フリーランスのような上下関係がない空間だと距離感が近すぎて揉めたり、パワハラやセクハラに繋がることがあります。また年下の方がかわいい存在に感じても上司と部下や指導者という立場ではありませんので、上から目線や雑な接し方にならないよう気をつけて下さい。ALITYの上下関係がない空間というのは、みんな友達だからタメ語でOK！ではなく、年齢やランクに関係なく皆んな平等に敬語で過ごしましょう。という認識でお願いします。また目上の人を敬う気持ちは忘れないでください。
教育より「共育」。競争ではなく「共創」できる環境をつくりましょう。
教育→先輩が後輩に教える
共育→自ら学んで磨く。他の人の考えを聞いて刺激し合う。異なるやり方を知り、自分に合うことを吸収してより成長していく
・嘘をつかない、偽らないでほしい
これまで面接を行なってきて、実績を偽る方も少なくありません、、、
「アリティにお客様が100名程ついてきてくれる」と言っていたけど、実際には数名ほど。
「全ての技術に自信がある」と言っていたけど、クレームが多い、リピートできない。
「週一休みで働く」と言っていたけど、実際には週３以上休むなど、
実績を元に施策を考えるので、働く前の実績が大きく外れ過ぎていると信頼に欠けてしまいます。微差でしたら問題ありませんが、明らかに面接用に偽ることは伝わります。過去にそのような方がいましたが、長く働くことはできませんでした。
ご自身のプライドを守りたいこともわかりますが、まずは「お客様に評価いただく」「結果を出して家族を守る」「自分が豊になる」ために、ご自身の現在位置を受け入れて１歩ずつ進んでいただきたいです。採用してからも偽りが多いとサポートすることは出来ませんし、良好な人間関係を築くことは難しいため続けられないと思います。僕自身、ひとりずつ確実に成功するよう向き合うことをお約束しますので、嘘をつかないことを約束していただきたいです。売上が高い人や技術力が高い人に来てもらいたいのではなく、仕事に誠実な人にアリティにきてもらいたいと思っています。
・ALITY3原則
①お客様の髪を悪く言わないこと
髪質のせいで色を染まりませんでした、ストレートにできませんでした。と言うのはプロではありません。確かに髪質が影響する事はありますが、その場合は事前にカウンセリングで伝えるべきです
②人の悪口を言わないこと
お客様やスタッフ間、悪質な陰口や軽率な悪口は許せません
③会社を悪く言わないこと
自社や他社を悪く言うことは控えましょう。その会社を好きな人がいることを忘れてはいけません。
・常時ルール変更制
決められたことを完璧にできている場合、無駄な規則は無くします。逆に怠けていたり、お客様や他美容師に不満、不利益な場合はルールを追加します。
【サロンワーク】
・フリーランスでも、プロとして周りのお客様の状況を把握しながら会話内容、言葉づかい、声量に気をつける
・自分のお客様でなくても「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」を言いましょう。地域的にフリーランスが浸透してないのと、雰囲気の良さもお客様に伝わります。逆にフリーランスサロンの悪い風潮もお客様に伝わります。
・バックルームや材料室で騒がない
・サロン敷地内は禁煙、禁酒
・友人や美容師友達など、ご予約のお客様以外立ち入り禁止
・髪が散乱する対策として、お客様が移動する前に床をはく。ウェットカット後にドライヤー使う前に床をはく。そうすれば隣席を汚してしまったり、フロアへの散乱しません。また気配りがお客様に伝わります。
・フリーのお客様を担当するとき。次にフリーで入客した美容師さんのために、必ずホットペッパーに薬剤履歴を記録をして下さい。指名の人は、ホットペッパー、ライム、スマホ、紙でもお任せします。
・「スタイリストにランク分けがあります」
ミドルスタイリスト カット3800円
トップスタイリスト カット5500円
チーフスタイリスト カット8800円
ミドル価格から始めていただき、試験に合格された場合にランクが上がる形式になります（希望者のみ）
安定、安心できる生活を送るために、正社員でもフリーランスでも、指名して下さるお客様がいないと美容師を続ける事は難しいと思います。
まず新規客が少なくても指名客が多いから安心して生活できるところを目指してもらいたいと考えています。
アリティで働くうえで、次の達成を最低目標にしてもらいたいです。
研究生合格基準【リピート率70%以上、（指名客数×客単価）→顧客総合売上100万以上】（出勤日数が少ない方は要相談）
例
（指名して下さるお客様の合計人数）125人
（客単価）8000円
125人×8000円＝100万円
「リピート率が低くても気にしない、売上が低くても気にしない」そのような価値感がありますと悪い口コミが増えて全体へ影響が出てしまいます。
美容室を安心して任せることができるのが「研究生合格基準」と考えています。
この基準を越えたらライフスタイルに余裕と安定感が生まれます。
あなたが安心して美容師活動ができるようサポートしていきますので頑張りましょう。
⑦「歩合率」
1年目 売上60%
2年目 売上65%
3年目以降 売上70%
例 カット8800円→歩合70%→報酬6160円
集客に関しまして、広告費を多く支払っていますので入客には困りづらい環境ですが、短期だけでは高収入のように稼げません。指名してくださるお客様を増やして徐々に売上が上がり収入が増えていきますので、短期だけ働いてみたい方との相性が悪いです。始めるための薬剤や器具の準備もありますので稼ぐことはできません。長く働き指名してくださるお客様が増えていきますと月収が上がっていきます。よって正社員より数倍以上稼げる環境になっています。
・「自身でサロンオープンしたい、独立したい人と相性が悪い」
フリーランスになると銀行からの借入が難しくなる場合があります。また後ほど揉めるような事も控えたいので、自身のサロンオープンを考えている方はお断りしています。
・「サポートタイプAとBについて」
【サポートタイプA】
「出来る限り運営にサポートしてもらいたい」
・分析してほしい
・指摘がいないと怠けてしまう
・何をミスしたかが分からない。自分が何を理解できていないかが分からない。客観的なアドバイスがほしい
・目標に対して、正しい努力を積み上げられているか確認しながら過ごしたい
【サポートタイプB】
「サポートは必要ない」
・自分の仕事の形ができているので指摘はいらない
・サロン環境だけ使用したい
・自分の学び方も問題ないので意見してほしくない
面接前の説明は以上になります。
初めだけ規則を守れても、後ほど疎かになってしまう場合は「規則を守るか」「契約解除」どちらか選択してもらうことになってしまいます。ですので上記を確認して「難しそう」と感じる方はアリティと相性が悪く、途中で辛くなってしまい長く続けることができないと思います。
むしろ「規則がある方が安心してお客様と向き合える」「他美容師さんと揉めない環境」「難しい計算、運営、未来予測、戦略は任せて、美容師に集中できる、学べる」「上記の説明は、当たり前の内容に感じる」そう理解いただけた方のみ、面接で次のお話ができればと思っています。また疑問等がありましたら些細なことでも気軽にご質問お待ちしております。
【こんな人はご遠慮ください】
・挨拶がきちんとできない人
・ありがとうと、すみませんが言えない人
・笑顔がなく、周りから怖がられている人
・相手のことを一方的に否定する人
・相手の立場に立てず、思いやりのない言動をする人
・規則を守れず協調性がない人
・自分から進んで動かず、嫌々な気持ちで行動する人
・不平不満、愚痴、文句、陰口、悪口を言う人
・常にマイナス、ネガティブ発言する人
・相手の話を最後まできちんと聞けない人
・約束を守らず、自分勝手な行動ばかりする人