初めまして、代表の佐藤陽亮です。この度は採用のご検討いただき有難う御座います。
これまで美容師さんと長時間お話してきましたので、ここに詳細をまとめました。
「フリーランス」という分かりづらい環境だからこそ、細かく記載して長文になっていますが、ぜひ最後まで宜しくお願い致します。
・「誰でも受け入れるシェアサロンではありません」
当店は誰でも利用できるサロンではありません。誰でも加入できる美容室になりますと問題が起こりやすく「美容室を汚してしまう」「物を壊して放置」「掃除をしない人がいる」「お客様の扱いが雑」「フリーランスだから何をやってもいい」「自分の好きにさせてもらう」このような人を加入してしまうと、規則を守る人の不満がたまり、真面目に働いている人が辞める流れになります。それは避けたいので「規則が守れない」「常識がない(挨拶ができない、報告連絡相談ができない、規則が守れないなど)」このような人には、お客様とスタッフの負担になるので来ていただきたくないと考えております。
厳しい言い方になりますが、過去に問題がある方が加入してしまいスタッフとお客様に迷惑をかけてしまった為、これからは入社前に厳しくお伝えして「それでもやりたい」「むしろ規則がある方が安心する」。という方のみに絞りたいと考えています。
代表の考えとしまして、沢山の美容師を増やして利益を上げたいというより、少数でいいから「努力している美容師さんが報われる場所」「これから頑張りたい」と思っている美容師さんをサポートをしたいと思っています。努力している美容師さんとお客様を守る為にも、サロンや社会を軽んじている人には来ていただきたくないと思っています。売上が高い人ではなく、仕事に直向きに向き合える人と一緒に仕事をしたいと思っています。
・実績の基準
フリーランスになる為に大切な基準は「過去の売上とリピート率」です。
下記を目安に考えていますので、現在位置を確認いただければと思います。
【月間平均売上】
70万円以下→ジュニアスタイリスト
70〜100万→スタイリスト
100万以上→トップスタイリスト
【総合リピート率】
70%以下→ジュニアスタイリスト
70〜90%→スタイリスト
90%以上→トップスタイリスト
現在入客できない環境にいる方もいると思いますが、技術や接客など自分の強みを活かして、お客様が喜んだ量=売上(実績)だと思っています。
ただ、売上が低いから不採用ということはありません。過去に売上80万の方を不採用にして、10万ほどの方を採用したこともあります。
まず現在位置を確認して、「目標はどうするか」「何をしたいか」が重要になります。
「経歴が長い」「良い美容室で働いていた」「東京で働いていた」「オーナーだった」ことは関係なく、現在位置を確認してから積み上げていくことが最善だと考えます。実績が「ジュニア」で、自己評価は「トップスタイリスト以上」になってしまうと一緒に活動して成長していくことは困難に感じます。
実績を残せていたら問題ありませんが、売上とリピート率が極めて低い状態で「売上に興味がない」「売上より自分のやりたいようにやりたい」など、やりたい事を優先してしまうとフリーランスでの活動は難しいです。売上が全てではありませんが、多くのお客様がリピートできない状態が続くと、ご自身も苦しくなってしまいます。
現在「ジュニアスタイリスト」クラスの美容師さんは、努力が必要です。
学びのおすすめ(セミナー、オンラインサロン、YouTube、Instagram、ウィッグ練習など。金銭的に難しい場合は無料でも有益なことは沢山あります)
お客様に評価いただく為に、どうすればいいか分からない場合は、マンツーマンで『カウンセリングや技術や接客』の見直しなど、確認していきますので一緒に頑張りましょう。
・「クラッシャー美容師の理解」
『頻繁に物を壊す、美容室を汚す』
物の扱いが雑、カラー剤で汚す、冷蔵庫を汚す、シャンプー台を汚す
『人間関係を壊す』
悪口や陰口を言う、相手を理解する努力をしない
『規則を壊す』
規則を守らない
誰でも失敗はありますので、上記は大きな問題とは捉えていません。クラッシャー美容師の特徴は、これらを自分で解決する努力や報告をしないで放置をしてしまう人のことです。汚してしまったら綺麗にする、壊してしまったら報告する、人に疑問をもったら相談する、規則を間違えてしまったら正す。
規則を破って笑ってしまような軽率な人は、スタッフとお客様に迷惑をかけてしまいますのでご遠慮していただきたいです。
「以前、勤めていた美容室は◯◯だった」「フリーランスだから◯◯する必要ない」など、個人の価値観を優先して規則を守れないと、規則を守っている人が不満になり統率がとれません。もし際どい問題が起こりましたら美容師同士で揉めないために、全体を考えて代表が基準を決めます。
・「薬剤は、ご自身で準備」
薬剤は何を使用しても大丈夫です。ただご自身で発注していきますので、毎月売上の5〜10%は材料費がかかるという認識でいてください。
美容師さんにより異なりますが、準備費用で数十万円は必要になります。
【準備する物】薬剤、シャンプートリートメント、ハサミ、シャンプークロス、バリカン、ドライヤー、アイロン、他小物類など
【サロンにある物】掃除用品、デジ機械、パーマのロットやピン、カットカラークロス1つずつ、タオルリース(洗う、干す、畳むことがない)、雑誌用タブレット、フェイスガーゼ、高級カット椅子、鍵付きロッカー、材料室に自分専用の物置きがあります
必要なものは採用合格後に細かなリストをお渡しします。また発注先も色々とご紹介ができるのでご安心ください。(センビ、ガモウ、きくや、シンビ)
・「保証金」
賃貸マンションの敷金と同様で、加入前に14万5千円の保証金の振込をお願いしています。
契約解除後に「物を破損した部分を買い換える」「クリーニング」をして、残った金額を返金振込致します。
・こちらの参加お願いしています
・1ヶ月に一度、全員で大掃除を1時間行います。
・2ヶ月に一度、全体ミーティング(30分)
・2ヶ月に一度、個人ミーティング(30分〜1時間)
・研究生は、2ヶ月に一度「研究生の練習会」(2時間)
⑥「アリティの規則」Company Policy
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【ALITYの規則】
ALITYの理念は「自分の理想を現実にする」
自由の定義は、『接客、技術内容、出勤時間、出勤日数、ブランディング』のこと。
これら以外の規則を「フリーランスだから」と言って自己解決しないでください。
例えば「掃除」の価値観。
⚪︎「きれい好きなお客様が、安心してご来店できる」
×「見た目は汚いけど、お客様が汚れることはない。」
清潔さの価値観が異なり、掃除できない人がいると、しっかり掃除する人の仕事が増える→ストレスや不満が溜まる→出来ている人が辞めていき、怠慢してる人が残る→結局最低限の掃除を始めるが、汚い美容室になる→風紀の悪いチープな美容室になる。
過去の都内サロンでは、どのフリーランスサロンも揉め事が多いため規則化が進みました。自分の価値観で判断するのではなく、最低限の会社基準を守ってください。
アリティが決めている掃除の価値観は、「ホコリひとつ落ちてない」ほどではありませんが、「次に使う人の為にシャンプー台にカラー剤で汚れたままにしない」「セット面に毛クズが落ちてる状態で帰らない」「ワゴンなど散乱させたまま帰らない」ほどの綺麗さを維持する。というものです。
・スタッフ間の上下関係がない、気持ちの良い空間づくり
年齢関係なく出来る限り敬語を使って下さい。ALITYの上下関係がない空間というのは「みんな友達だからタメ語でOK」ではなく、年齢やランクに関係なく皆んな平等に敬語で過ごしましょう。ただ目上の人を敬う気持ちは忘れないでください。
教育より「共育」。競争ではなく「共創」できる環境をつくりましょう。
教育→先輩が後輩に教える
共育→自ら学んで磨く。他の人の考えを聞いて刺激し合う。異なるやり方を知り、自分に合うことを吸収してより成長していく
・嘘をつかない、偽らないでほしい
「アリティにお客様が100名以上ついてきてくれる」と言っていたけど、実際には顧客様は0人。
「週一休みで働く」と言っていたけど、実際には週3以上休むなど、
実績を元に一人ずつ施策を考えるので、働く前から外れ過ぎてしまうと信頼に欠けてしまいます。微差でしたら問題ありませんが、明らかに偽ることは伝わります。過去にそのような方がいましたが、長く働くことはできませんでした。
まずは「お客様に評価いただく」「結果を出して家族を守る」「自分も豊になる」ために、ご自身の現在位置から1歩ずつ進んでいただきたいです。採用してからも偽りが多いとサポートすることは出来ませんし、良好な人間関係を築くことは難しいため続けられないと思います。僕自身、ひとりずつ確実に成功するよう向き合うことをお約束しますので、嘘をつかないことを約束していただきたいです。売上が高い人や技術力が高い人に来てもらいたいのではなく、仕事に誠実な人にアリティにきてもらいたいと思っています。
・ALITY3原則
①お客様の髪を悪く言わないこと
②人の悪口を言わないこと
③会社を悪く言わないこと
【サロンワーク】
・フリーランスでも、プロとして周りのお客様の状況を把握しながら会話内容、言葉づかい、声量に気をつける
・自分のお客様でなくても「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」を言いましょう。地域的にフリーランスが浸透してないのと、雰囲気の良さもお客様に伝わります。逆にフリーランスサロンの悪い風潮もお客様に伝わります。
・バックルームや材料室で騒がない
・サロン敷地内は禁煙、禁酒
・友人や美容師友達など、ご予約のお客様以外立ち入り禁止
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・「スタイリストにランク分けがあります」
ミドルスタイリスト カット3800円
トップスタイリスト カット5500円
チーフスタイリスト カット6600円
試験に合格されるとランクが上がります(希望者のみ)
※試験は「6ヶ月間リピート率70%以上、クレームがない」など。モデルカット試験などはありません
「リピート率が低くても気にしない」そのような価値感がありますと、悪い口コミが増えて全体へ影響が出てしまいます。
美容室を安心して任せることができるのが「合格基準」と考えています。
あなたが安心して美容師活動ができるようサポートしていきますので頑張りましょう。
⑦「歩合率」
1年目60%
2年目60~65%(最大65%まで)
3年目 60〜80%(最大80%まで)
※美容師の指名客が0人スタートでも、週休2日で売上60万を下回った人はいません

集客に関しまして、広告費を多く支払っていますので入客には困りづらい環境ですが、短期だけでは高収入のように稼げません。指名してくださるお客様を増やして徐々に売上が上がり、収入が増えますので、短期だけ働いてみたい方との相性が悪いです。指名客が増えると正社員より数倍以上稼げる環境になっています。
・「サロンオープンしたい人はお断りしています」
後ほど揉めることを控えたいので、自身のサロンオープンを考えている方はお断りしています。
・「サポートタイプAとBについて」
【サポートタイプA】
「出来る限り運営にサポートしてもらいたい」
・分析してほしい
・指摘がいないと怠けてしまう
・何をミスしたかが分からない。自分が何を理解できていないかが分からない。客観的なアドバイスがほしい
・目標に対して、正しい努力を積み上げられているか確認しながら過ごしたい
【サポートタイプB】
「サポートは必要ない」
・自分の仕事の形ができているので指摘はいらない
・サロン環境だけ使用したい
・自分の学び方も問題ないので意見してほしくない
面接前の説明は以上になります。
「規則があるとが安心してお客様と向き合える」「他美容師さんと揉めない環境」「難しい計算、運営、未来予測、戦略は任せて、美容師に集中できる、学べる」
そう理解いただけましたら、面接で次のお話ができればと思っています。また疑問等がありましたら些細なことでも気軽にご質問お待ちしております。
【こんな人はご遠慮ください】
・挨拶がきちんとできない人
・ありがとうと、すみませんが言えない人
・笑顔がなく、周りから怖がられている人
・相手のことを一方的に否定する人
・相手の立場に立てず、思いやりのない言動をする人
・規則を守れず協調性がない人
・自分から進んで動かず、嫌々な気持ちで行動する人
・不平不満、愚痴、文句、陰口、悪口を言う人
・常にマイナス、ネガティブ発言する人
・相手の話を最後まできちんと聞けない人
・約束を守らず、自分勝手な行動ばかりする人
